Nyári konyha – Nem csak nyáron!
A nyár legforróbb napjain mindenki szeret több időt a szabadban tölteni, akár egy izgalmas könyv társaságában, akár egy pohár frissítő itallal. A nyári konyha pedig jó lehetőség lehet a jó levegőre csábítani a családtagokat, barátokat. Hiszen a kinti étkezés sokkal nagyobb élvezetet kínál, több okból kifolyólag is. Egyrészről élvezhetjük a napsütést, másrészt sosem vagyunk egyedül itt, körbevesznek a rokonok, barátok. Persze vannak olyan megfontolandó dolgok, amiktől még tökéletesebb lehet az extra helyiségünk.
Miért kint?
Mert, ha kültérben látjuk vendégül az ismerőseinket, akkor egy kinti konyha esetében mindent megtalálunk kint, ami a vendéglátáshoz szükségeltetik: edények, poharak, evőeszközök. Főképp egy nagyobb kerti partinál lehet különösen előnyös a kültéri konyha létezése.
Miből álljon a nyári konyha?
Egy grillsütő vagy egy főzőhely mindenképp alapfelszereltség, de jó, ha mosogatóval is kiegészül az egész. Ehhez elengedhetetlen a vízvezeték, de ugyanígy jól jön egy hűtőszekrény is a közelben.
Hogy az étkezőrész milyen messze legyen a főzőrésztől, az attól függ, mennyire szeretjük
közelben tudni a főzés közben a vendégeket.
Megfelelő megvilágításban
Fontos, hogy kellemes atmoszféra lengje be a kinti vendégfogadás helyszínét. Épp ezért fontos a célzott megvilágítás, de a hangulatvilágításon is érdemes elgondolkodni, hogy a baráti beszélgetések baráti fényben ússzanak.
Mi legyen a fejünk fölött?
Egy modern kültéri konyha esetében elengedhetetlen a tető a fejünk fölé, ami megvéd az időjárás viszontagságaitól, legyen szó esőről vagy UV- sugárzásról.
Stílusban tartva
Különböző stílusban álmodhatjuk meg kültéri konyhánkat.
Beton és fa variálásával modern konyhánk lehet, téglákból, kövekből mediterrán stílusúvá varázsolhatjuk a főzés színterét. A gránit, teakfa
felhasználásával tartós, minőségi „szobát” nyerhetünk.
