Levendulaszörp
A szörpök kicsik és nagyok kedvenc italai a nyári melegben. És ha a szokásos ízek helyett valami újat is kipróbálnál, akkor a levendulaszörp jó választás lehet.
Hozzávalók:
- 180 g levendulavirág
- 2 l víz
- 1 kg cukor
- 1 db citrom (kezeletlen héjú)
- 10 g citromsav
Elkészítés:
A vizet a cukorral és a citromsavval felforralom, hogy a cukor teljesen feloldódjon. Ezután felkarikázom a citromot, és a levendulával együtt a sziruphoz adom. Letakarom és megvárom, míg kihűl, majd egy éjszakára a hűtőbe teszem. Ezután a szörpöt üvegekbe adagolom.
Jó étvágyat! 🙂
Fotó, recept: Posta Luca