Menü
Krémes krumplileves a sütőből
Készítettél már sütőben levest? Ha még nem, ez legyen az első recept amit kipróbálsz. Imádni fogod, mert könnyű elkészíteni és nem mellesleg nagyon finom is.
Hozzávalók:
- 4 db krumpli (kb. 500 g)
- 1 fej hagyma
- 120 g bacon
- 3 gerezd fokhagyma (reszelve)
- 3 ek. olvasztott vaj
- 1200 ml alaplé vagy víz
- 200 ml tejszín
- 100 g reszelt sajt
- 1 db sárgarépa
- 40 g borsó
- 8 g só
- 1 szál zeller
- 1 tk. kakukkfű
Elkészítés:
A hagymát apróra vágom, a bacont kis kockákra, majd kevés olajon megpirítom. A répát, valamint a sajtot nagy lyukú reszelőn lereszelem. A krumplit kisebb kockákra vágom. Egy hőálló edénybe (legjobb a vas- vagy cserépedény) teszem a hozzávalókat, lefedem, majd 1 órát 180°C-os sütőben sütöm.
Jó étvágyat! 🙂
Fotó, recept: Posta Luca
