A tojásokat alaposan keverjük ki a cukorral és a sóval. Mehet bele a citrom leve és héja, a tejföl, joghurt, majd folyamatos keverés mellett adjuk hozzá az olajat. Végül keverjük simára a sütőporra elkevert liszttel. Öntsük kivajazott formába. Előmelegített sütőben 170°C-on kb. 55 percig sül, de tűpróbával ellenőrizni kell! Ha elkészült, kicsit hagyjuk hűlni, majd borítsuk tálra. A végén meghinthetjük porcukorral.

Forrás: modest-home.blogspot.com