A kekszet törjük apróra, majd a fűszerekkel és a vajjal keverjük alaposan el. Egy kivajazott tortaformába töltsük be, és jól nyomkodjuk le, egyenletes vastagságúra, úgy, hogy pereme is legyen. Tegyük a fagyasztóba 10 percre.

Ezután a tökpürét keverjük el a fűszerekkel, 200 g krémsajttal, 80 g cukorral, 1 tojással és 40 g tejföllel, majd egy másik tálban a maradék hozzávalót keverjük össze. Ezután a két krémet adagoljuk a kekszes alapra. Rétegezhetjük, vagy egy spatula segítségével márványosra keverhetjük. Tegyük előmelegített sütőbe 170°C-ra, úgy, hogy rakjunk egy vízzel teli kis tálat a sütőbe. Kb. 1 órát süssük, ellenőrizzük, hogy középen is megsült a krém.

A tetejére tehetünk tejszínhabot és sós karamellát.

Fotó, recept: Posta Luca