5 perces nyári torta

Hozzávalók:

• 500 g diákcsemege
• 500 g mascarpone
• 200 g tejföl
• 30 g porcukor
• ½ citrom héja és leve
• ½ lime héja
• 2 evőkanál méz
• vaníliaaroma
• friss gyümölcsök

Elkészítés:

A diákcsemegét egy aprítóban daráljuk meg, majd adjunk hozzá mézet, és jól keverjük át. Egy kivajazott piteformába tegyük az őrleményt, és egy pohár segítségével terítsük szét a formában úgy, hogy a szélére is jusson. (Ennek az alapnak jót tesz, ha pihentetjük a hűtőben pár órát, esetleg egy éjszakát, de nem szükséges.) Egy tálban keverjük össze a mascarponét, a tejfölt és az átszitált porcukrot. Adjuk hozzá a vaníliát, a citromlevet és héjakat. Kenjük be vele a diákcsemegés alapot, a tetejére pedig rakjunk friss gyümölcsöket kedvünk szerint.

Fotó, recept: Posta Luca

Scroll to Top

AJÁNDÉK 1 hetes Laptapir előfizetés!